Comenzó en Córdoba este viernes por la noche el 8º Festival Mundial de Humor y El Choripán.
La actividad se desarrolla en el Parque Sarmiento, en la conjunción de Nores Martínez y Concepción Arenales y continúa este sábado.
Cuenta con la actuación de Lore Jiménez y otros artistas locales.
El intendente de la ciudad de Córdoba, Martín Llaryora recorrió el Festival este viernes por la noche y se mostró muy contento con la respuesta de los vecinos y visitantes que se acercaron a disfrutar del evento.
“Estamos muy contentos, la fiesta se está desarrollando muy bien y además la noche acompaña”, dijo.
Por su parte, el secretario de Cultura, Mariano Almada estimó que aproximadamente 15 mil personas se acercaron este viernes durante la primera jornada del evento.
La opción inspirada en Cuba se destaca por los sabores agridulces, con carne de cerdo, ananá asado, tomate y salsa de cerveza.
Mientras que la propuesta inspirada en Francia incluye queso azul, mostaza y chimichurri ahumado.
«Se trata de un encuentro popular que gira en torno al humor, la música y el característico plato cordobés, una propuesta abierta a la familia y a toda la comunidad», dijo Almada.
Según detalló el funcionario, «cuenta con 3 categorías de puestos: Clásico, Mundial y Gourmet, los cuales fueron seleccionados por medio de una convocatoria pública, bajo criterios de originalidad y variedad gastronómica».
