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ESCAPE A UN PARAÍSO NATURAL: RECONECTAR CON LO ESENCIAL
Cambiar el ritmo, dejarse impactar por la naturaleza, disfrutar del silencio que propone la montaña, recorrer las calles de una ciudad amigable, saborear las especialidades gastronómicas propias de la Patagonia. El destino ideal para conectar cuerpo y alma existe: redescubrite en Esquel.
Por tercer año consecutivo la ciudad de Esquel fue considerada ciudad hospitalaria. Desde sus calles es posible comenzar recorridos que nos permitirán alejarnos por unos días de la cotidianeidad y darnos tiempo para disfrutar desde la calma: un desayuno al pie de la montaña, una caminata por la orilla de un lago, una tarde de sauna o una cena especial de sabores locales. Tiempo para tener tiempo.
Grounding: conectar con la tierra
Aventurarse. Decidirse y salir de los espacios de confort ¿cuántas veces decimos que necesitamos aislarnos del mundo por unos días? Un viaje, una escapada de fin de semana largo puede convertirlo en realidad y darnos una cuota extra de serenidad.
Esquel se ha convertido en uno de los destinos más buscados para quienes desean desarrollar actividades o habilidades relacionadas con el bienestar general. Desde hace unos años una nueva técnica terapéutica ha comenzado a acercar curiosos e investigadores del Grounding (también conocido como Earthing) en la búsqueda de acercarse nuevamente a los conceptos naturales, a una reconexión con la tierra y sus virtudes para que vayan influyendo poco a poco en nuestra respiración, para permitirnos aquietar nuestros pensamientos y, de esa manera, conciliar un sueño reparador y mejorar nuestro estado general de ánimo y de salud.
La técnica es simple y consiste en dejar que la piel esté en contacto directo con elementos naturales: caminar descalzo sobre la tierra por los verdes sombreados del Parque Nacional Los Alerces o una recorrida entre las piedras que surcan los lagos cristalinos que rodean la zona pueden influir positivamente en nuestro sentir. De lo que se trata es de una vuelta a los orígenes: dejar que nuestros pies reciban de la tierra un masaje natural mientras nos permitimos respirar tranquilos, desconectar la mente y permitirle a nuestro cuerpo sentir los beneficios que estos momentos nos acercan.
Esta paz. que logramos alcanzar al armonizar nuestro cuerpo con el espacio, nos permitirá disfrutar de otros placeres, de otros secretos y de otros momentos que nos llevaremos a casa para valorarlos.
Parar el cuerpo, activar el paladar
En la ciudad de Esquel la gastronomía local se abre a estas posibilidades imponiendo en sus recetas sabores cuidados, secretos autóctonos, y materia prima regional que, con simpleza y calidad, deleitan.
“Nosotros tenemos una carta variada durante todo el año, pero para fechas como Semana Santa priorizamos algunos platos”, señala Cristian de la Hostería y Restaurante Cumbres Blancas. “El menú especial este año está orientado al risotto
con frutos de mar, la paella y la estrella de la casa que es la trucha patagónica con salsa de limón y papas españolas”, la más elegida entre los comensales y de la cual se conservan los secretos de su especial sabor.
El postre ideal viene en una canasta de merengue, rellena con frutos rojos de la zona, bañada con el mejor chocolate artesanal. Una combinación de texturas, aromas y temperaturas que nos permiten descubrirnos en el placer de compartir una mesa.
El trabajo de la hostería Cumbres Blancas lleva muchos años y, enclavados en ese espacio tan natural, han sabido crear ambientes donde el turista pueda continuar su búsqueda y relajación. Una sala de sauna y un espacio de masajes están disponibles tanto para los huéspedes como para todos aquellos que deseen agregar terapias y relajación en su paso por Esquel. Sólo alcanza con llamar y reservar.
Con los sentidos en la mesa
Lo tradicional y lo patagónico adquiere su forma a través de platos especiales, caseros, con sabores y aromas de la región. Así lo expresa Seba de Don Chiquino, un restaurante que desde hace 33 años abre sus puertas en Esquel. Él, junto a “la China” su señora, llevan 11 años atendiendo viajeros y turistas que se acercan a probar las tradicionales pastas rellenas (de masa casera, obvio) con los mejores sabores de la zona. “Un súper clásico son los ravioles rellenos con trucha ahumada. También los ravioles de salmón rosado en masa negra con salsa de azafrán se imponen para esta época en particular, pero son solicitados todo el año” relata.
Como no podía ser de otra manera, a la hora de lo dulce las frambuesas y los frutos rojos se imponen junto a un volcán de chocolate bien casero o a un brownie también de chocolate artesanal.
“Tenemos muchas expectativas para esta Semana Santa. Visualizando lo que fue el año, la temporada de verano, las distintas épocas, sabemos que vamos a tener una gran afluencia de turistas”, augura Seba.
Razones sobran para ir previendo las reservas que permitan, con tiempo, asegurarse una posibilidad en la mesa.
El tiempo para cada cosa
Pero relajarse también implica no estar pendiente del reloj y eso en La Luna lo saben; por ese motivo su cocina permanece abierta durante todo el día para que los comensales puedan degustar los más exquisitos platos a cualquier hora. El concepto de cocina es amplio en todos los sentidos. “Dejamos que los chefs puedan inspirarse, sorprendernos, elegir los productos que van a servir cada día en sus platos” explica Gonzalo, su dueño y continúa: “Por ese motivo funciona muchísimo el plato que lleva la pesca del día acompañado de verduras u otras creaciones”.
Comer con los sentidos es, sin dudas, el punto de referencia.
Degustar con tiempo, con música, disfrutando el café de cortesía de la casa junto a un exquisito volcán de dulce de leche totalmente casero.
Tiempo de disfrutar.
Eso sí, en el lugar son pocas las mesas y la atención es muy personalizada, motivo por el cual reservar es la premisa.
Esto es Esquel. Un mix de paisajes y colores. De texturas y sabores. De aromas que nos recuerdan, sin estridencias, que la naturaleza está aquí para abrirnos un mundo de posibilidades sin exigir nada a cambio.
Ahora
Uber elige Córdoba para lanzar el piloto de Uber Mujer, una nueva opción para que las usuarias pueden elegir viajar con socias conductoras mujeres
● Con Uber Mujer, las usuarias mujeres pueden elegir reservar un viaje en la app con una
socia conductora identificada como mujer o persona no binaria.
● Uber eligió a Córdoba para ser la primera ciudad de Latinoamérica donde se probará
esta nueva opción de movilidad desarrollada en Argentina.
● Este piloto está disponible dentro de la opción de Reserve y, en esta primera etapa,
sólo para usuarias y socias conductoras mujeres con mejores calificaciones por los
usuarios y más experiencia manejando en la app.
Uber presentó hoy en Córdoba el piloto de una nueva opción de movilidad especialmente pensada para usuarias mujeres y personas no binarias. Con Uber Mujer, ahora pueden elegir reservar viajes con socias conductoras mujeres a través de la modalidad Reserve. Así, Córdoba se convierte en la primera ciudad en Latinoamérica en probar esta nueva opción de movilidad.
Uber Mujer surge de la escucha activa tanto a usuarias como socias conductoras, destacando la conexión de mujer-a-mujer durante los viajes con la app de Uber. En este sentido, el objetivo es brindar más opciones personalizadas para solicitar viajes de acuerdo a la comodidad de
cada usuaria al momento de usar la app.
“Uber Mujer se suma a las opciones que ofrece la app de Uber en Córdoba para brindar una experiencia cada vez más personalizada al momento de solicitar un viaje”, explica Eli Frías,
Responsable de Operaciones de Uber en Argentina, Uruguay y Paraguay. “A su vez, es una permite generar más oportunidades económicas para las socias conductoras que manejan
con Uber”, concluyó.
Por otra parte, Uber Mujer complementa a la función de Uber Ellas -disponible en Argentina
desde 2020- que permite a las socias conductoras recibir solicitudes de viaje solo de usuarias
mujeres y personas no binarias, potenciando la experiencia de las mujeres dentro de la app,
así como también las oportunidades de generar ganancias.
¿Cómo reservar un viaje con Uber Mujer?
En esta etapa piloto, Uber Mujer está disponible sólo para usuarias y socias conductoras en Córdoba con las mejores calificaciones otorgadas por los usuarios y con más experiencia manejando con la app. Las usuarias que deseen solicitar un viaje con una socia conductora
mujer a través de la app, pueden hacerlo en Reserve > Reservar un auto > Ingresar destino,
día y horario > Elegir Uber Mujer
El viaje se debe solicitar por lo menos con 30 minutos de antelación y se puede cancelar sin penalidad hasta 5 minutos antes del horario de arribo. En caso de no encontrar una socia conductora mujer disponible que acepte el viaje, la usuaria recibirá una notificación y podrá
solicitar otro viaje. El precio sugerido es similar al de UberX en Reserve.
Viajes con cobertura de Galicia Seguros
Todos los viajes con Uber Mujer cuentan con las funciones de Seguridad disponibles en la app de Uber y con cobertura a través de Galicia Seguros que se activa automáticamente desde el momento en que la socia conductora registrada en la app acepta el viaje. Comprende tanto
Accidentes Personales para lesiones ocurridas durante un viaje a través de Uber, como responsabilidad civil por daños o lesiones a terceras personas.
Ahora
Crece el consumo consciente en la industria de la moda: Por minuto se compran dos prendas de segunda mano
Renova Tu Vestidor registró aumentos en ventas y usuarios en todo el país.
Diez años atrás el concepto de moda circular era prácticamente desconocido. Fue entonces cuando la empresaria Cecilia Membrado fundó en Argentina Renova Tu Vestidor (RTV), una plataforma de compra y venta de ropa de segunda mano con objetivos muy claros: desprenderse de lo que ya no se usa pero está en perfecto estado, comprar a precios accesibles y colaborar con el cuidado del planeta.
El último de los propósitos no era entendido por todos. Quienes compraban en ferias americanas, por ese entonces, lo hacían con un fin económico. Con el tiempo, gracias a que la moda circular se convirtió en una tendencia impulsada por activistas y ambientalistas, los consumidores comenzaron a tomar conciencia del impacto negativo que implica elaborar una prenda. A gran escala, miles de recursos naturales son desperdiciados y contaminados por los procesos de industrialización. Esto, sumado a la crisis financiera, generó que en el último año se registrara un fuerte crecimiento de la plataforma. En el 2023 RTV logró aumentar sus ventas un 200% con más de 2 millones y medio de usuarios, lo que le valió el título de la comunidad de moda circular más grande del país.
Son diez años de crecimiento para Renova Tu Vestidor que celebra un nuevo cumpleaños figurando en el top 10 de la lista de éxitos de las apps de compras de Argentina.
Datos valiosos
Desde su fundación, en 2014, la plataforma lleva vendidas 3 millones de prendas. Y de los 2 millones y medio de productos publicados, se suman 10 mil nuevos por día. Además se registró que se venden dos prendas por minuto en este marketplace, siendo el ticket promedio de 36 mil pesos.
El 75% de los productos más vendidos son de mujer; el 16%, de niños y el 9% es del rubro masculino. En este punto hay que tener en cuenta que la categoría de ropa para varones se estrenó hace tan solo un año y medio.
Lo más vendido a mujeres y hombres, en esta temporada, son remeras y camperas. Las marcas favoritas en la categoría mujer son Zara, Rapsodia y H&M. Los hombres prefieren Nike, Adidas y Zara. Para los niños son los abrigos y el calzado. Y las marcas elegidas son Mimo, Cheeky y Carter’s.
Si bien la plataforma llega a todo el país, los puntos donde más vendedores y compradores hay son Buenos Aires, Capital Federal, Córdoba, Santa Fe y Mendoza.
En materia de ganancia para el planeta, los números sorprenden: desde 2014 ya circularon 3 millones de prendas, ahorrando 6 mil millones de litros de agua y más de 40 millones de toneladas de emisión de dióxido de carbono.
Lo que va del 2024
En este décimo año, nuevas celebridades abrieron su vestidor y ya son parte de la moda circular. A los ya conocidos en Renova Tu Vestidor, como el de Flor de la V, Sofía Zamolo, Tuli Acosta, Violeta Urtizberea, Jenny Williams, Stefi Roitman, Lizardo Ponce, Alex Caniggia, Celeste Cid y Eugenia Tobal, entre otros; se sumaron la actriz Delfina Chavez, la modelo y empresaria Jimena Cyrulnik, los periodistas Lucas Bertero, Débora D´Amato y Paula Varela, la diseñadora de interiores Pau Gachie, la gurú beauty Lorena Erlijman, la panelista Rocio Oliva y la modelo Anto Macchi.
También hubo momentos para conocer a fondo este proyecto. En mayo Renova Tu Vestidor hizo su primera feria presencial en Casa Povera, ubicada en el barrio de Palermo, en Capital Federal. Quienes visitaron el reconocido bar tuvieron la posibilidad de comprar prendas de celebridades con hasta 40% off y también encontrarse con algunas de las personalidades que son parte de la comunidad. Le siguió el primer Sellers Meet Up en Mendoza: un encuentro para las máximas vendedoras de la platagorma, prensa e influencers donde se presentó el crecimiento de la plataforma, además de acompañar el convite junto al talabartero Juan Estrada Argerich que lideró una actividad para intervenir prendas y confeccionar accesorios en cuero.
Fue tal el éxito que RTV quiere seguir visitando el país. Por eso Cecilia Membrado organizará el primer Sellers Meet Up en Córdoba. El encuentro tendrá lugar el sábado 31 de agosto en Shiok Coffee, ubicado en Córdoba capital. Un brunch donde no solo se debatirá sobre moda circular, también se presentarán las novedades de la plataforma. El panorama para la comunidad de Renova Tu Vestidor es alentador: muchas propuestas, grandes descuentos todos los días, nuevas herramientas para compradores y vendedores y un compromiso 100% efectivo con el cuidado del planeta.
¡Es momento de celebrar 10 años con la camiseta puesta de la moda circular!
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